Если классы-значения, встраиваемые в классы-сущности, организованы в виде иерархии, то при их отображении в БД необходимо учитывать разветвлённость этой иерархии. Если иерархия никак не ветвится, то есть у каждого предка в цепочке наследования есть только один потомок, то ничего особого предпринимать не нужно, достаточно делать стандартную разметку аннотацией @Embeddable.

Если у какого-то из встраиваемых классов-предков более одного потомка, то есть иерархия наследования начинает ветвиться, то может понадобиться более тонкая разметка классов аннотациями.