В Hibernate есть возможность определить правила именования для всех автоматически создаваемых таблиц для классов предметной области. Обычно такие правила сводятся к присоединению определённых префиксов или постфиксов к именам таблиц. Также можно проверять имена создаваемых таблиц на соответствие корпоративным правилам и т.п.